El pan es un alimento típico con el que la mayoría de la gente alimenta a sus pollos inocentemente, sin ser conscientes de sus efectos secundarios. Aunque a los pollos les encanta comer restos de la mesa, y la mayoría de los restos suelen ser seguros para ellos, el pan no lo es.
Eso no significa que el pan sea venenoso y que los pollos no deban comerlo. El problema con este alimento básico para el desayuno es que el sistema digestivo de los pollos no está diseñado para este tipo de comida. Por lo tanto, si das grandes cantidades de pan - tanto orgánico como no orgánico - a tus pollos, corres el riesgo de dañarlos.
Así que antes de arrancar la corteza de una barra de pan para dársela a tus pollos, aquí tienes todo lo esencial que necesitas saber sobre los pollos y el pan.
Por qué los pollos no deben comer pan
1. Riesgo de asfixia
Al igual que otras aves como los patos, a los pollos les encanta el pan. Si les das pan integral o con semillas, les encantará aún más. Sin embargo, si les das pan, corres el riesgo de que se les atasque en la garganta y se ahoguen.
El pan seco suele expandirse cuando está en la boca y las gallinas no tienen dientes para triturar o cortar su comida, por lo que puede atascarse en la garganta si la gallina intenta comerse un trozo grande. Además de la garganta, el pan también puede obstruir el buche, que es un saco de almacenamiento al principio del sistema digestivo de la gallina. Si tu gallina tiene que comer pan como premio, es mejor mojar antes la rebanada.
2. No es adecuado para la anatomía digestiva del pollo
Así es como una gallina digiere su comida: Tienen en la base del cuello una parte conocida como buche, una región donde se acumula la comida después de comer.
El gaznate es como un lugar de espera para la comida antes de pasar a la digestión. Pero si el pollo come pan, un trozo es lo bastante grande como para llenar el cuello, formar una bola y provocar una obstrucción catastrófica.
3. Fermentación mortal en un pollo
El pan contiene levadura y azúcar que pueden fermentar en el cultivo, elevando el nivel de pH en el contenido del cultivo. Si hay demasiado pan, se altera el microbioma, como las bacterias que proliferan en las vísceras y el buche del ave. Por desgracia, estos cambios pueden desencadenar casos crónicos de cultivo agrio, una infección por levaduras difícil de tratar.
4. Alimentos bajos en proteínas
El pan es un alimento nutricionalmente vacío en pollos, patos y otras aves, así que no apueste a que sus pájaros le sacarán ningún provecho. Los pollos, sobre todo los polluelos, necesitan dietas ricas en proteínas para desarrollarse.
Aunque el pan sea una golosina para los pollos, no contiene las proteínas que necesitan. Una rebanada normal de pan blanco sólo contiene 2-3 gramos de proteínas, menos de lo que necesitan estas aves para desarrollarse.
5. Mala calidad de la cáscara del huevo
Además de proteínas, el pan también es bajo en calcio, un nutriente responsable de la calidad del huevo. Alimentar a tus gallinas con una dieta exclusivamente a base de pan o con demasiado pan puede hacer que se sientan saciadas durante más tiempo y reducir el consumo de huevos triturados.
Las gallinas necesitan una cantidad adecuada de calcio para producir cáscaras de huevo fuertes y de buena calidad. Aunque el suministro de pan durante unos días puede no suponer una amenaza, el suministro a largo plazo como única fuente de alimento puede hacer que los huevos se vuelvan frágiles y se rompan con más facilidad de lo habitual.
6. Micotoxinas en el pan mohoso
¿Su pan ha caducado y cree que sus aves podrían beneficiarse? Aunque la mayoría de los avicultores afirman que lo hacen sin efectos adversos, evite dar a sus pollos pan caducado y enmohecido.
Los piensos mohosos pueden contener micotoxinas, que afectarán a la inmunidad y la salud de sus gallinas, aumentando su estrés y pudiendo incluso matarlas. La micotoxicosis también puede provocar la degeneración del tejido hepático, lo que afecta a la capacidad de las gallinas para utilizar las proteínas y disminuye la producción de huevos. Del mismo modo, la exposición de las gallinas a los mohos puede causarles dificultades respiratorias.
Otros alimentos que no deben comer los pollos
- Alimentos procesados: la comida basura y los alimentos grasos ya son malos para los humanos, pero son aún peores para los pollos porque son difíciles de digerir.
- Piel y huesos del aguacate: La piel, los huesos y a veces incluso la pulpa o carne del aguacate contienen persina, una toxina perjudicial para los pollos.
- Café o posos de café: Los pollos no deben comer café ni posos de café, ya que contienen compuestos conocidos como cafeína y metilxantina, que son tóxicos para los pollos.
- El chocolate: El chocolate también es tóxico para los pollos porque contiene los compuestos venenosos cafeína y teobromina.
- Patatas verdes y tomates: las patatas verdes y los tomates inmaduros contienen una sustancia química venenosa llamada solanina, como la que se encuentra en las plantas de la familia de las solanáceas.
- Comida enmohecida o estropeada: Alimentar a las gallinas con comida caducada y enmohecida no es bueno para sus aves. Estos alimentos producen toxinas nocivas.
- Ajo, cebolla y picante: No deben darse a los pollos porque son tóxicos o simplemente irritantes, así que no merece la pena arriesgarse.
Qué pueden comer los pollos
- A menos que las verduras pertenezcan a la familia de las solanáceas, son seguras para el pollo y pueden servirse crudas o ligeramente cocidas. Las verduras seguras son: zanahorias cocidas o troceadas, brécol, espinacas, calabaza, lechuga, lechuga verde, col, pepino, remolacha y calabacín.
- Salvo algunas excepciones, la fruta es segura y aportará a las aves diversas vitaminas y minerales. Sugerimos melones, manzanas, bayas y tomates maduros. Procure quitar las semillas de las manzanas y las peras.
- El arroz, la avena, el trigo y otros cereales similares son excelentes para sus pollos. A los pollos les encanta el maíz, cocido o seco.
- Las hierbas son excelentes complementos de la dieta de las gallinas. Hay muchas hierbas diferentes, todas ellas con beneficios únicos para la salud de las aves.
- Carne cocida: Puedes ofrecer carne a tu pollo siempre que esté bien cocinada y cortada en trozos pequeños.
Resumen
Siempre que sean frescos y estén cortados en trozos pequeños, unos trocitos de pan de vez en cuando no matarán a tus gallinas, pero tampoco son la mejor golosina. Ahora que ya sabes cómo funciona el sistema digestivo de una gallina, ayuda un poco a la molicie y la cáscara no ofreciendo regularmente pan a tu gallina.
